LES ENTRÉES
LES GRANDES SALADES
Salade, Tagliatelles de Légumes, Serrano, Toast Cabécou, Brebis…
Salade, Tagliatelles de Légumes, Croûtons, Poulet Croustillant, Tomates Confites et Parmesan…
Salade, Cabécou, Tagliatelles de Légumes, tomates séchées, noix et miel…
LES PLATS
Frites fraîches et salade (suppl. oeuf + 1,50€)
Steak « végé », cheddar, compotée d’oignons, tomates fraiches,
tagliatelles de légumes, frites fraîches et salade
Steak haché « Black Angus », Lard fumé, cheddar, compotée d’oignons, frites fraîches et salade
Et son jus réduit thym et miel, écrasé de pommes de terre à l’huile de Truffes
Echalotes confites et jus réduit, frites fraîches et salade
Sauce aux poivres vert et pommes grenailles persillade
Risotto crémeux basilic et Pesto Rosso
Frites fraîches et salade
Et son Pesto, frites fraîches et salade
Découvrez nos suggestions du jour sur ardoise
LES DESSERTS
Carte des glaces et sorbets sur demande
NOS GRIGNOTAGES
FORMULE DU MIDI
De 12 h 00 à 14 h 30 du lundi au vendredi sauf Jours Fériés
Pour 3 € de + Perrier ou Vittel 50 cl
MENU DU MARCHÉ
24,90 € (Sur ardoise)
Servi uniquement le Soir en semaine
Midi et Soir le Week-End
Pour 3 € de + Perrier ou Vittel 50 cl
MENU ENFANT 12,50 €
Portion Adaptée pour nos Petits Gastronomes
Sirop à l’Eau
Poisson ou Viande
1 boule de glace
5 jours sur 7 Nous n’acceptons plus les chèques Prix nets, service compris
BHV - Brasserie de l'Hôtel de Ville
Adresse
5 esplanade Charles de Gaulle
33600, Pessac
Horaires d'ouverture
