LES ENTRÉES
LES GRANDES SALADES
Salade, tomate, Tranche de Serrano, Toast de Cabécou, Tranches de Brebis…
Salade, Croûtons, Poulet Croustillant, Caprons, Sauce César, Tomates Séchées et Parmesan…
Salade, Toast de Cabécou, pommes, tomates séchées, noix et miel…
Salade, gésiers confits, tranches de magret séché, toast de foie gras, noix...
LES PLATS
Steak « végé », tranches de fromage, compotée d’oignons, tomates fraiches, salades, tagliatelles de légumes, frites maison
Steak haché « Black Angus », Lard fumé, tranche de fromage, tomate, compotée d’oignons, frites maison et salade
Echalotes confites et jus réduit, frites maison et salade
Frites maison et salade (supplément oeuf + 1,50 Euro)
Sauce au poivre vert et écrasé de pomme de terre
Pommes de terre rôties au pesto
Frites maison et salade
Pommes de terre tournées
Crème basilic et parmesan, penne rigate
Pesto rosso, frites maison et salade
Découvrez nos suggestions du jour sur ardoise
LES DESSERTS
Carte des glaces et sorbets sur demande
NOS GRIGNOTAGES
FORMULE DU MIDI
De 12 h 00 à 14 h 30 du lundi au vendredi sauf Jours Fériés
Pour 3 € de + Perrier ou Vittel 50 cl
MENU DU MARCHÉ
25,90 € (Sur ardoise)
Servi uniquement le Soir en semaine
Midi et Soir le Week-End
Pour 3 € de + Perrier ou Vittel 50 cl
MENU ENFANT 12,90 €
Portion Adaptée pour nos Petits Gastronomes
Sirop à l’Eau
Poisson ou Viande
1 boule de glace
Ouvert jours sur 7 dès 7h
Nous n’acceptons plus les chèques
BHV - Brasserie de l'Hôtel de Ville
Adresse
5 esplanade Charles de Gaulle
33600, Pessac
Horaires d'ouverture
